为了积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,安徽路桥道路分公司针对杜绝“舌尖上的浪费”采取了多项具体措施,大力提倡“勤俭节约”美德,充分营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
自上而下,全面动员。道路分公司党总支通过例会及时传达学习习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要讲话精神,要求各项目学用结合,加强食堂管理,党员干部带头节约粮食,发挥表率作用。注重宣传引导,滁河大桥、固蚌02标项目印发《光盘行动倡议书》,通过QQ、微信等平台转发相关要求,坚决制止餐饮浪费行为,培养健康、文明、节约的生活理念。
积极开展“文明餐桌”行动。为坚决遏制身边的餐饮浪费行为,切实培养员工勤俭节约的好习惯,芜黄、宣城PPP等项目通过在食堂张贴宣传标语,签订保证书等形式,提醒大家按需取餐、文明就餐,增强爱粮惜粮意识。寿县新桥项目青年志愿者深入周边社区,发起“文明餐桌”倡议,宣传节约、适度餐饮理念,为营造浪费可耻、节约为荣的社会风气贡献力量。
大力实施“光盘行动”计划。道路分公司要求各项目进一步加强食堂精细化、集约化管理。食材采购立足实际库存,提前制定采购单,注意食材储存和保管,保证新鲜。特别是中晚餐实行定额制,根据驻地和施工现场报餐人数定量烹制,减少食物浪费。G318、S235等项目通过“光盘”打卡行动,倡导大家从点滴做起,厉行勤俭节约,恒念物力维艰。